ماهو بي ار سي ؟
نشرت بي ار سي (اتحاد التجزئة البريطاني) من قبل اتحاد سلاسل المتاجر البريطانية بي ار سي يتطلب موافقة موثقة لضمان جودة الأغذية وسلامتها و يتم نشر معايير جودة وسلامة الأغذية من قبل مجموعات تجارة التجزئة و يجب على أي شركة ترغب في توفير منتجاتها الغذائية لهؤلاء التجار تلبية المعايير المطلوبة , يطلب تجار التجزئة أن يوافق طرف ثالث مستقل على نظام الجودة وسلامة الأغذية للمورد
يزداد الطلب على سلامة الأغذية و يطلب المستهلكون والسلطات بشكل متزايد أن توفر الأغذية التي نتناولها مستويات عالية من الجودة والأمان و في حالة حدوث مشكلة يجب العثور على مصدر الخطأ بسرعة وتصحيح المشكلة ويتم توجيه الطلبات عادةً إلى تجارة التجزئة أولاً، ولكن تنتشر المسؤولية عبر السلسلة الغذائية بأكملها لتشمل منتجات الاغذية والموردين الرئيسين والمواصلات
:تشمل الفوائد
- الوصول إلى الأسواق مثل المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا والأسواق الأخرى حيث بي ار سي من المتطلبات
- تقوية العلاقة مع موزع التجزئة
- زيادة الشفافية
- تقوية ثقة العملاء
- تبسيط المنتجات
- التقليل من المخاطر الغذائية الكبيرة
- السيطرة الفعالة على العمليات الداخلية وتقليل خطر الفشل
- إرسال إشارة حول نهج استباقي لسلامة الأغذية
- الحفاظ على التركيز على التحديات الأساسية الخاصة بك
- استخدم الشهادة كأداة تسويقية من خلال عرض شعارنا على مواد الدعاية والموقع الإلكتروني
- تقليل الفاقد والشكاوى وعمليات الاسترجاع والمنتجات المرفوضة
- المحمولة للمنتج مع وحدات إضافية يقلل من عبء التدقيق
